Rolê Raiz

Em uma cidade movimentada como São Paulo, é fácil se perder nas novidades gastronômicas modernas. No entanto, uma série de vídeos chamada “Rolê Raiz” nos leva a uma jornada pelo passado, explorando os restaurantes mais antigos da cidade e suas histórias deliciosas.

“Rolê Raiz” não é apenas sobre comida; é sobre tradição, história e as raízes da culinária paulistana. Cada episódio é uma imersão na autenticidade e na riqueza cultural da gastronomia de São Paulo. Dos pratos transmitidos de geração em geração às influências dos imigrantes que ajudaram a moldar o paladar da cidade, cada restaurante é um monumento à resistência do tempo.

Com “Rolê Raiz”, somos transportados para um passado onde cada receita conta uma história e cada mordida nos conecta com as tradições que fazem de São Paulo uma cidade tão única. Então, se você está pronto para uma viagem cheia de sabor e nostalgia, junte-se a nós em um “Rolê Raiz” e descubra os segredos culinários mais bem guardados da cidade! 🍲🔍